Linssipata/Estofado de lentejas con chorizo y morcilla

publicado en: Reseptit, Suolaiset | 0

Ainekset: 250gr vihreitä linssejä 1 raaka chorizo (grillichorizo) tai Hot chorizo 1 mustamakkara (morcilla) 1 sipuli 1 tomaatti 1 valkosipulinkynsi 2 porkkanaa Pimentón de la Vera D.O.P Las hermanas Sweet tai Hot 2 laakerilehtiä 2 perunaa Suolaa Ekstra neitsytoliiviöljyä Garcia … Continuar

Jättikatkarapuja valkosipuliöljyssä/ Gambas al ajillo

publicado en: Reseptit, Suolaiset | 0

Raaka-aineet 500gr Kuorittuja jättikatkarapuja 7 Valkosipulinkynttä 1dl Ekstra neitsytoliiviöljyä Garcia de la Cruz 2 Kokonaista chilipippuria (tulinen versio) Suolaa Savustettua paprikaa (Pimentón de la Vera) Hienonnettua persiljaa –  Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet –  Lisää ekstra neitsytoliiviöljyä paistinpannulle ja freesaa valkosipulinkynnet … Continuar