Ossobuco punaviinikastikkeessa/Osobuco en salsa de vino tinto

posted in: Reseptit, Suolaiset | 0

Ainekset: 1Kg Savo-Karjalan Liha ossobucco 250gr Sipulia 100gr Vihreää paprikaa 150gr Punaista paprikaa 50gr Purjoa 4 Valkosipulinkynttä 40gr Porkkanaa 1Prk Tomaattimurska (400gr) 2 Laakerinlehtiä 1 Rkl yrttisekoitus-provinssi (rosmariini, oregano, basilika, timjami) 3.2 dl Punaviiniä 3.2 dl lihalientä n. 2-3 rkl … Continued