Punajuuripestopasta

posted in: Reseptit, Suolaiset | 0

Punajuuripestopasta

Ainekset

400 gr punajuurta
1 valkosipulin kynsi
75g saksan pähkinää
100g parmesaania
tlk suolaa
0.6 dl Ekstra neitsytoliiviöljyä Premium Picual lajike Garcia de la Cruz

Valmistusohjeet

Kuori ja keitä punajuuret.
Kuori valkosipulin kynsi.
Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kunnes pesto on täysin sileää.
Keitä pasta (al dente) pakkauksen ohjeen mukaan.
Sekoita punajuuripesto pastan joukkoon, sekoita ja annostele lautasille.
Koristele vastaraastetulla parmesaanilla.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.